Быстрая маринованная капуста со свеклой
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Она действительно готовится очень быстро. Такую капусту можно закатать на зиму, а можно открыть уже через сутки. Благодаря кипящему маринаду, не нужно ждать 5-7 дней.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 1,5 кг.а
- Свекла — 200 гр.
- Морковь — 200 гр.
- Чеснок — 5-7 Зубчиков
- Вода — 1 Литр
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 0,5 Стакана
- Уксус 9% — 150 мл.
- Специи (перец горошком, кориандр, гвоздика, лавровый лист)
Пошаговый рецепт приготовления
1
Подготовим продукты.
2
Порежьте мелко все ингредиенты, кроме капусты, её можно крупно.
3
Разложите по баночкам слоями овощи. Или просто в миске перемешайте, и салатом наполните банки. Банки должны быть стерильными.
4
Сварите маринад. Закипятите воду с солью и сахаром, влейте уксус и выключите маринад.
5
Залейте горячим маринадом баночки. Закрутите крышками. Капуста будет готова к употреблению через сутки. Можно хранить без холодильника в погребе, если крышки будут стерильными и плотно закрытыми.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту