Бутерброды в духовке с яйцом: пошаговый рецепт

Берем четыре ломтика батона и выкладываем их на противень или в форму для запекания.

Из оставшихся четырех ломтиков вырезаем мякиш так, чтобы остался только контур.

Выкладываем батон без мякиша на целые ломтики.

Теперь в дырочки начинаем выкладываем начинку, сначала выкладываем по кружочку помидора.

Потом нарезаем бекон и отправляем его на помидор.

В каждый бутерброд разбиваем по одному яйцу, если яйца крупные, то можно выливать не весь белок, а сколько влезет. Яйцо солим и посыпаем молотым перцем по вкусу.

Разогреваем духовку до 200 ℃ и запекаем в ней бутерброды, время приготовления зависит от того, яйца какой консистенции вы предпочитаете. Я, например, не люблю застывший белок и желток, поэтому у меня на приготовление уходит не более 10 мин. .

Готовые бутерброды перекладываем на тарелку и подаем к столу.