Бутерброды с красной рыбой и яйцом пашот: пошаговый рецепт

Яйцо аккуратно разбейте в небольшую чашу.

Литр воды доведите до кипения, добавьте столовую ложку воды, после активно мешайте воду по кругу, очень быстро влейте яйцо в крутящуюся воронку. Варите яйцо 3-3, мин. .

Достаньте яйцо и слегка просушите.

Ломтики батона поджарьте на сковороде.

Смажьте батон сливочным сыром.

Красную рыбку нарежьте небольшими ломтиками и выложите поверх батона.

Посыпьте бутерброды нарезанным зеленым луком.

Поверх бутербродов уложите яйцо пашот и сразу же подавайте к столу.

Это очень вкусно!