Бутерброды по-сахалински
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Сахалин славится икрой и обилием рыбы. Взяв за основу эти ингредиенты, в советское время, в ресторанах подавали бутерброды по-сахалински. Давайте и мы попробуем приготовить эту закуску.
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 2 шт. (в тесто)
- Сахар — 180 гр. (130 гр. в тесто, 50 гр. в крем)
- Молоко — 450 мл. (50 мл в тесто, 400 мл в крем)
- Масло сливочное — 160 гр. (60 гр. в тесто, 100 гр. в крем)
- Ванильный сахар — 10 гр. (5 гр. в тесто, 5 гр. в крем)
- Сода — половина ч. л.
- Мука пшеничная — 200 гр. (160 гр. в тесто, 40 гр. в крем)
- Яблоко — 1 шт.
- Желток — 2 шт.
- Шоколад — 10 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Нарежьте хлеб на ломтики. С помощью стакана вырежьте круглые заготовки.
Подсушите заготовки на сухой сковороде с двух сторон.
Нарежьте мелко укроп. Добавьте его в творожный сыр и хорошо размешайте.
Лимон нарежьте на тонкие ломтики.
Красную рыбу нарежьте на тонкие и длинные полоски. Полейте соком лимона.
Хлебные заготовки намажьте творожным сыром с укропом.
Полоски из красной рыбы скрутите в трубочку, расправляя концы, придайте форму "розочки". Переложите на хлеб с сыром.
Ломтики лимона скрутите в цветочек. Установите в серединку красной рыбы.
В серединку лимона выложите по чайной ложечке красной икры. Закончите оформление листиками петушки.
Выложите бутерброды на листья салата и подавайте к столу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту