Булочки «Завтрак мужу на работу»: пошаговый рецепт

Подготовьте все необходимые ингредиенты: обязательно просейте муку, соедините ее с дрожжами, сахаром.

Молоко подогрейте до комнатной температуры, добавьте муку с дрожжами и сахаром, размягченное сливочное масло, соль, и замесите тесто (при необходимости добавьте 2 ст. л.муки).

Вымешивайте тесто примерно 10 мин. , оно должно быть мягкое, но плотное. Выложите его в миску, смазанную растительным маслом и накройте полотенцем, оставьте на 1 час.

Возьмите большую форму для выпечки, смажьте ее сливочным маслом. Тесто разделите на части, сформируйте небольшую колбаску и руками разделите тесто на небольшие части.

Выложите получившиеся булочки в форму.

Накройте булочки полотенцем и оставьте их на 20 мин. , чтобы они немного подошли.

Запекайте булочки в разогретом до 10 ℃ духовом шкафу 20 мин. .