Булочки с изюмом без дрожжей
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Бездрожжевое тесто для выпечки готовится очень просто, дрожжи заменяются содой или опарой. В данном случае булочки с изюмом приготовлены без дрожжей, на молоке, масле и соде. Вкусная домашняя выпечка!
Ингредиенты
- Мука — 400 гр.
- Сода — 1,5 ч. л. (гашенная уксусом)
- Молоко — 150 мл.
- Масло сливочное — 80 гр.
- Сахар — 100 гр.
- Соль — половина ч. л.
- Яйца — 2 шт.
- Изюм — 100 гр.
- Яичный желток — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Смешайте просеянную муку, молоко, яйца, размягченное сливочное масло, гашенную уксусом соду, сахар и соль. Тщательно замесите тесто.
2
Оставьте тесто в теплом месте на 30 мин. .
3
Добавьте в тесто изюм, перемешайте.
4
Застелите противень бумагой для выпечки, сформируйте из теста круглые булочки, выложите их на противень. Выпекайте булочки в духовке 20 мин. , температура 200 ℃. За несколько мин. до готовности смазываем выпечку яичным желтком (для красивого цвета).
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту