Булгур в сливочном соусе: пошаговый рецепт

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Грибы хорошо помойте под проточной водой, нарежьте и выложите на хорошо разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.

Как только грибы дадут сок, посолите их и обжарьте до золотистого цвета.

Булгур отварите до готовности и добавьте сливочное масло.

К грибам влейте сливки и доведите все до кипения.

Добавьте мелко тертый сыр и хорошо все перемешайте до того, пока сыр не расплавится.

Булгур выложите к сливочному соусу и хорошо перемешайте.

Булгур в сливочном соусе готов.