Булгур со свеклой и цитрусовыми
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Яркий, ароматный и сытный салат, который готовится на основе булгура. Он хорошо подойдет к блюдам из мяса или просто на перекус. Хотите знать, как приготовить булгур со свеклой и цитрусовыми?
Ингредиенты
- Кейл — 40 гр.
- Помидоры — 2 шт.
- Оливковое масло — 35 мл. (15 мл. — для жарки, 20 мл. — для заправки)
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль
- Черный молотый перец
- Чеснок — 2 Зубчиков
- Прованские травы (сухие) — 1/3 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Первым делом отварите булгур: выложите его в кипящую воду и варите 10 мин.. Откиньте на сито и оставьте до остывания.
Остывший булгур смешайте с бальзамическим уксусом, оливковым маслом, горчицей, добавьте соль, перец, измельченную петрушку, раскрошите фету. Профилируйте апельсины и грейпфруты. Очистите гранат, предварительно отварите или запеките свеклу, затем очистите ее и нарежьте кружочками.
Разложите булгур по тарелкам, поверх уложите внахлест дольки апельсина, грейпфрута и свеклы. Посыпьте измельченными фисташками и зернами граната.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту