Буженина из куриного филе: пошаговый рецепт

Name: Буженина из куриного филе
Yield: 2
Ingredients: Творог — 500 гр.; Сметана — 200 гр.; Сахар — 100 гр.; Сливочное масло — 100 гр.; Яйцо — 2 шт.; Изюм — 50 гр.; Орехи — 50 гр.; Ванилин — 1 Щепотка

03.11.2023

Распечатать рецепт

Буженина из куриного филе

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Закуски

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Отличная замена колбасы для бутербродов, да и на праздничном столе займет достойное место. Готовится просто и продукты вполне доступны. Угощайтесь.

Ингредиенты

Творог — 500 гр.
Сметана — 200 гр.
Сахар — 100 гр.
Сливочное масло — 100 гр.
Яйцо — 2 шт.
Изюм — 50 гр.
Орехи — 50 гр.
Ванилин — 1 Щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку промойте. В воде растворите соль, положите туда грудку и оставьте просаливаться два часа.

Выньте грудку, обсушите бумажным полотенцем. Чеснок нарежьте дольками, сделайте надрезы по всей поверхности и вставьте туда по дольке чеснока.

В чашу налейте соевый соус, мед, пасту из паприки и черный перец, перемешайте до однородного состояния.

В маринад положите грудку и обмажьте ее со всех сторон.

Переложите грудку в форму для запекания и залейте ее маринадом. Поставьте в разогретую духовку до t=250 на десять мин.. Затем отключите духовку и оставьте там грудку не открывая духовку на два часа.

Остывшую грудку нарежьте на порции и подавайте.