Брутальные бутерброды «Три огурца»: пошаговый рецепт

Ломтики ржаного хлеба подсушите в сковороде-гриль до легких подпалин.

Свежий, соленый и маринованный огурец нарежьте мелким кубиком, переложите в глубокую мисочку.

Добавьте зеленый консервированный горошек, немного свежего молотого перца, заправьте майонезом. Для большей пикантности вместе с майонезом можно добавить немного столового хрена.

Остывшие ломтики хлеба щедро натрите крупным зубчиком чеснока.

Выложите на каждый ломтик хлеба приготовленную из огурцов начинку, сверху посыпьте свежим сладким луком, нарезанным кольцами или полукольцами. Если будете использовать обычный репчатый лук, тогда сбрызните его 6% уксусом, чтобы убрать горечь.

Украсьте бутерброды листиками свежей петрушки или укропа и можно подавать к столу. При подаче каждый ломтик хлеба можно разрезать пополам.