Борщ с говядиной
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Борщ с говядиной - это самое лучшее, что придумано в славянской кухне. Борщ любят все - и взрослые, и дети. Рецепт борща с говядиной в семьях передается из поколения в поколение. Делюсь своим!
Ингредиенты
- Говядина — 250 гр.
- Вода — 1,5 Литра
- Куриный бульон — 1 Литр
- Картофель — 2 Стакана (нарезанный кубиками)
- Капуста — 2 Стакана (нашинкованная)
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Томатный сок — 1 Стакан
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Зелень
Пошаговый рецепт приготовления
1
Говядину залить водой и варить полтора часа.
2
В большой кастрюле воду и куриный бульон довести до кипения, бросить картофель.
3
Добавить капусту.
4
На сковороде раскалить масло и обжарить лук, затем добавить морковь и жарить ещё мин. .
5
Свеклу порезать полосками.
6
Свеклу добавить к моркови, добавить томат, соль.
7
Тушить свеклу 30 мин. , пока свекла не станет мягкой. Добавить лимонный сок, сахар.
8
Когда картофель сварится, добавьте зажарку со свеклой и говядину. Посолить, поперчить. Добавить тертый чеснок.
9
Украсить борщ зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту