Большая сосиска в беконе: пошаговый рецепт

Фарш можно самим сделать, можно использовать готовый.

Мелко измельчите лук и чеснок, пропустите с фаршем. Посолите и поперчите. Колбаски хорошо формируются, если их пропустить через горлышко бутылки.

Оборачиваем сосиски беконом по косой. Лучше их заморозить перед жаркой.

Обжариваем на разогретой сковороде со всех сторон. Можно ещё запечь или обжарить на гриле.

Вот и все! Наши большие сосиски в беконе готовы. Подаем с овощами.