Блины с творогом и бананом: пошаговый рецепт

Творог выложите в миску. В него можно вбить яйцо и перемешать, но необязательно.

Банан очистите и мелко нарежьте.

Соедините банан с творогом и перемешайте.

Замесите тесто для блинов. Муку в миске смешайте с солью, растительным маслом, небольшим количеством воды, вбейте яйцо и перемешайте. Затем вводите воду, помешивая, до образования жидкого теста без комков.

Сковороду поставьте на средний огонь. Когда она прогреется, выложите в нее кусочек масла, влейте в нее несколько ст. л. теста, распределите его по всей поверхности сковороды. Жарьте блин с одной стороны в течение полуминуты.

Затем блин переверните, жарьте его ещё полуминуты, затем выложите на тарелку. В серединку обжаренного блина выложите столовую ложку творога с бананом и заверните его трубочкой.

Готовые блины с творогом и бананом обжарьте на сковороде, выложите на тарелку, присыпьте сахарной пудрой и подавайте. Блины с творогом и бананом готовы!