Блины с апельсином: пошаговый рецепт

Name: Блины с апельсином
Yield: 2
Ingredients: Киноа — 3/4 Стакана; Ягоды или фрукты — 1 Стакан; Миндальное молоко — половина стакана; Кокосовое масло — 1 ч. л.; Корица — 1 ч. л.; Стевия (или любой другой подсластитель)

03.11.2023

Распечатать рецепт

Блины с апельсином

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка, Блины, Сладкое

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Сегодня предлагаю на десерт приготовить ароматнейшие блины пропитанные апельсинами. Подавать их желательно с мороженым. Берите на заметку рецепт!

Ингредиенты

Киноа — 3/4 Стакана
Ягоды или фрукты — 1 Стакан
Миндальное молоко — половина стакана
Кокосовое масло — 1 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Стевия (или любой другой подсластитель)

Пошаговый рецепт приготовления

Приступим!

Все ингредиенты для блинов выложите в высокую чашу.

Погружным блендером или миксером соедините ингредиенты, чтобы масса стала воздушной, однородной и без комочков.

Разогрейте сильно сковороду. Если она антипригарная, то смазывать необязательно. Наливайте по половнику теста и обжаривайте быстро с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые блины отложите пока в сторону. В зависимости от диаметра сковороды у вас получится 14-16 штук.

Апельсины вымойте, с одного снимите цедру (только оранжевый слой, без белого). Потом с обоих апельсинов отожмите сок, процеживать его необязательно, главное, чтобы не было косточек.

В сковороде полностью растопите сливочное масло.

Добавьте сахар, цедру апельсина и апельсиновый сок. Прокипятите несколько мин. на сильном огне сироп, чтобы масса немного уварилась и стала гуще.

Сложите блины в четыре раза, выложите в сироп и прогрейте с двух сторон. Я делала партиями по 4 штуки, ровно столько помещается в мою сковороду.

Подавайте блины с апельсином и шариком мороженого.