Блины дрожжевые на молоке: пошаговый рецепт

Name: Блины дрожжевые на молоке
Yield: 2
Ingredients: Фарш говяжий — 700 гр.; Хлеб белый — 3 Ломтиков; Вода кипяченая — 100-150 мл.; Яйцо — 1 шт.; Масло топленое — 3 ст. л. (для жарки); Лук репчатый — 2 шт.; Перец черный молотый; Соль

03.11.2023

Распечатать рецепт

Блины дрожжевые на молоке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка, Блины

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Прекрасные блины приготовленные на молоке с добавлением дрожжей! Отменный вариант для завтрака или легкого ужина. А самое главное, что в такие блины можно добавлять абсолютно любую начинку!

Ингредиенты

Фарш говяжий — 700 гр.
Хлеб белый — 3 Ломтиков
Вода кипяченая — 100-150 мл.
Яйцо — 1 шт.
Масло топленое — 3 ст. л. (для жарки)
Лук репчатый — 2 шт.
Перец черный молотый
Соль

Пошаговый рецепт приготовления

В миску вливаем теплое молоко, добавляем щепотку соли и 1 ч.л. сахара. Перемешиваем и добавляем дрожжи, ещё раз замешиваем и убираем тесто в теплое место на 10 мин.. Добавляем яйца и просеянную муку, а также растительное масло. Тщательно все перемешиваем, накрываем емкость полотенцем и убираем в тепло ещё на 1 мин. .

Выпекаем блины на растительном масле, обжаривая с двух сторон до красивого золотистого цвета.