Блины «1000 и 1 дырочка»: пошаговый рецепт

Соедините муку, манку, сахар, соль, разрыхлитель и дрожжи.

Добавьте желтки и масло.

Перемешайте и влейте теплую воду.

Взбивайте все вместе в течение 2 мин. , затем накройте миску полотенцем и оставьте в теплом месте на 1, часа.

Затем, смазывая сковороду растительным маслом, испеките блинчики. Марокканские блины жарятся на умеренном огне и только с одной стороны, переворачивать их не нужно.

Подавать такие блинчики принято со сладким соусом. Для этого смешайте 50 грамм растопленного сливочного масла и 30 грамм меда. Подавайте блины к столу.