Блинный торт со сметаной и сгущенкой: пошаговый рецепт

При помощи миксера взбиваем яйца с молоком, сахаром, солью и мукой. Разделяем тесто пополам, в одну из частей подмешиваем какао. Разогреваем в сковороде растительное масло, выпекаем тонкие блинчики двух цветов.

Крем у нас простой: смешиваем сметану со сгущенкой. По желанию можно добавить в крем измельченные грецкие орехи.

Смазываем кремом остывшие блинчики, формируем торт. Ставим торт для пропитки в холодильник на 1 час.