Блинчики заварные: пошаговый рецепт

В глубокую мисочку вылить сгущенку и вбить яйца.

Взбить немного яйца и влить крутой кипяток. Тщательно мешать, чтобы образовались пузырьки.

Муку просеять и постепенно всыпать в тесто, активно перемешивая. В рецепт приготовления блинчиков заварных можно добавить также немного горячего молока.

Когда тесто станет нужной консистенции влить растительное или растопленное сливочное масло. ещё раз как следует перемешать.

Сковороду хорошо разогреть, чтобы первый блинчик не был комом. Вылить немного теста и жарить блинчики.

Жарить блинчики с двух сторон.

Блинчики заварные в домашних условиях можно смазать сливочным маслом. Подавать к столу с любимыми добавками.