Блинчики с куриной грудкой: пошаговый рецепт

Порежьте лук и грибы и обжарьте на растительном масле. Немного посолите.

Куриное филе отварите, и нарежьте кубиками. Также порежьте сыр и смешайте с курятиной.

Добавьте в начинку грибы с луком и хорошо перемешайте.

Затем заместите тесто для блинов из яиц, молока, муки, соли и сахара.

Начните обжаривать блины на разогретой сковороде. После того как обжарите одну сторону и перевернете блин, быстро выложите на него часть начинки, прямо на сковороде, чтобы сыр расплавился, и затем заверните готовый блин в трубочку и снимите с огня. Повторите эту операцию, пока не закончится тесто или начинка.