Блинчики с йогуртом: пошаговый рецепт

Взбейте яйцо с сахаром и солью.

Добавьте йогурт. Перемешайте.

Влейте молоко.

Добавьте муку и перемешайте всё до однородного состояния.

Добавьте разрыхлитель (не перемешиваем!).

Влейте кипяток.

Быстрыми движениями перемешайте всё до однородного состояния.

Добавьте масло.

Тесто готово.

Разогрейте сковороду и смажьте её маслом. Налейте тесто при помощи половника, и жарьте блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Блинчики с йогуртом готовы. По желанию смазываем их сливочным маслом.