Блинчики ажурные на молоке: пошаговый рецепт

В миску вбейте куриные яйца, к ним добавьте сахарный песок и соль, хорошенько все перемешайте.

Пшеничную муку просейте, затем введите один стакан муки и перемешайте.

Влейте в кастрюлю к яйцам и муке молоко комнатной температуры, добавьте растительное масло и муку (ее количество регулируйте по необходимости).

Очень хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом, вылейте примерно 0, стакана теста. Как только заметили, что схватились края и позолотилась корочка, переверните блинчик.

С другой стороны он обжаривается ещё быстрее.

Выложите блинчики в тарелку и подавайте к столу.