Бисквитный торт с мармеладом: пошаговый рецепт

Для приготовления бисквита взбейте яйца с 3 ложками сахара и ложками муки. Вылейте тесто в застеленную пергаментом форму и отправьте запекаться в разогретую до 190 ℃ духовку мин. 30.

Пока печется корж, взбейте сметану с сахаром.

Для аромата в крем можно добавить ванилин или ванильный сахар.

Желатин растворите в небольшом количестве воды.

Влейте желатин в крем и тщательно перемешайте. Уберите в холодильник на 20 мин. .

За это время можно произвольными кусочками нарезать мармелад.

После отправьте его в крем и перемешайте.

Готовый бисквит остудите и аккуратно разрежьте на два коржа. Выложите его на тарелку и установите кольцо от разъемной формы.

Аккуратно выложите крем и разровняйте.

Накройте вторым коржом.

Украсьте тортик по вкусу мармеладом и отправьте в холодильник. Чтобы как следует застыть, ему нужно не менее 4 часов, но можно оставить и на ночь.