Бисквит на кипятке в мультиварке: пошаговый рецепт

Смешаем яйца и сахар в миксере. Мешаем долго, примерно 10 мин. , чтобы масса стала пышной, белой и липкой.

Отдельно смешаем муку и разрыхлитель, добавим эту смесь в яичную, перемешаем, чтобы не было комочков. Сюда же - масло и крутой кипяток. Быстро мешаем — и переливаем тесто в чашу мультиварки, застеленную пекарской бумагой.

В режиме "Выпечка" готовим наш бисквит 1 час и 10 мин. .

Затем украшаем. Такой бисквит очень удобно использовать как основу для всевозможных тортиков. Приятного аппетита и удачной готовки!