Топ-100 Бездрожжевой ржаной хлеб: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Бездрожжевой ржаной хлеб: пошаговый рецепт

02.11.2023
Распечатать рецепт

Бездрожжевой ржаной хлеб

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Выпечка, Хлеб
Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Домашняя выпечка обладает особыми преимуществами перед магазинной. Вы всегда можете быть уверенными, что используете только качественные ингредиенты и в итоге получаете прекрасный ржаной хлеб!

Ингредиенты

  • Мука ржаная — 200 гр.
  • Мука пшеничная — 150 гр.
  • Отруби — 50 гр.
  • Кефир — 2 Стакана
  • Масло топленое — 1 Стакан
  • Сода — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Овсяные хлопья

Пошаговый рецепт приготовления

1

Смешиваем сухие ингредиенты. Вливаем стакан кефира и масло. Вымешиваем тесто.

2

Вливаем ещё один стакан кефира. Замешиваем крутое тесто.

3

Застилаем противень пекарской бумагой. Выкладываем тесто, мокрыми руками формируем из него лепешку. Посыпаем лепешку хлопьями. Выпекаем в духовке до румяной корочки, температура должна быть 200 ℃.

4

Готово!

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

02.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Тесто быстрое дрожжевое

Тесто быстрое дрожжевое

16.10.2023

Клубничный тарт со сметаной: рецепт

08.11.2023

Домашний майонез низкокалорийный

30.10.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту