Батские булочки
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Батские булочки всегда получаются удачными, очень мягкими и вкусными. Приготовить их можно в качестве угощения для гостей или, чтобы побаловать семью домашней выпечкой.
Ингредиенты
- Маргарин — 100 гр.
- Сметана — 300 гр. (200 г - для заливки)
- Соль — 1 ч. л.
- Сода — половина ч. л.
- Рис — половина стакана
- Консервированная сайра — 1 шт.
- Мука — 175 гр. (150 гр - в тесто, 25 - для заливки)
- Репчатый лук — 1 шт.
- Яйцо — 4 шт.
- Зеленый лук — 1/4 Пучка
- Укроп — 1/4 Пучка
- Уксус 9% — 0,5 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
В миску вбейте яйцо, всыпьте соль и сахар. Перемешайте.
Влейте теплое молоко, воду и растопленное масло.
Добавьте сухие дрожжи, перемешайте.
Всыпьте муку высшего сорта.
Замесите тесто.
Оставьте его на час в теплом месте, накрыв сверху миску пищевой пленкой.
Поднявшееся тесто обомните, выложите на силиконовый коврик и раскатайте в пласт прямоугольной формы.
Подверните один край к центру, а затем второй. Нарежьте получившийся рулет на кусочки.
Выложите булочки на противень.
В ковш влейте оставшееся молоко и всыпьте сахар. Доведите глазурь до кипения.
Смажьте булочки молочной глазурью. Сверху можете их дополнительно посыпать сахаром.
Отправьте их в разогретую до 190 ℃ духовку на 2-3 мин. .
Батские булочки готовы!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты вторых блюд View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Рецепты сладкой выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вкусные рецепты закусок View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту