Топ-100 Баранина в сметанном соусе: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Баранина в сметанном соусе: пошаговый рецепт

02.11.2023
Распечатать рецепт

Баранина в сметанном соусе

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Соусы, Горячие блюда, Сметанный соус
Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Если у вас где-то в морозилке нашлась баранина, а вы не знаете, что с ней делать, предлагаю вам рецепт приготовления баранины в сметанном соусе, без характерного запаха и очень вкусно получится!

Ингредиенты

  • Молоко — 50 мл.
  • Дрожжи сухие — 0,5 ст. л.
  • Сахар — 0,5 ч. л.
  • Кефир — 100 мл.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 0,5 ч. л. (тесто + в начинку)
  • Мука — 250-300 гр.
  • Мангольд — 400 гр.
  • Лук — 1 шт.
  • Сыр — 250 гр. (у меня сулугуни)
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Перец черный молотый

Пошаговый рецепт приготовления

1

Дно казанка смажем сметаной (примерно 100 грамм), капнем немного масла. Затем выкладываем слой измельченных лука и моркови.

2

Дальше - слой мяса. Солим, перчим, добавим приправы по вкусу. Сверху мясо тоже смазываем остатками сметаны.

3

Заливаем кипятком так, чтобы чуть покрыло овощи. Закрываем казанок крышкой и отправим в разогретую духовку на полтора часа.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

02.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Картофель «Кумпир»

01.11.2023

Жареные клецки

30.10.2023
Пирог Киш лорен с копченой курицей и сыром

Пирог Киш лорен с копченой курицей и сыром: рецепт

21.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту