Баранина, тушеная в мультиварке: пошаговый рецепт

Если хочется чего-то особенного, но в то же время, стоять у плиты настроения нету, - этот рецепт приготовления баранины, тушеной в мультиварке, вас спасет! Ведь по сути, это универсальное блюдо, которое хорошо сочетается с любым гарниром, и подходит как для праздничных застолий, так и для семейных посиделок.

Итак, как приготовить баранину, тушеную в мультиварке:

Мясо размораживаем, промываем и обсушиваем. Нарезаем поруционными небольшими кусочками.

Лук и чеснок моем, чистим, и меленько нарезаем.

Сразу же выкладываем в чашу мультиварки овощи, и вместе с мясом в режиме "Жарка" держим пять-десять мин. .

В это время помидоры достаем, снимаем кожицу, и разминаем вилочкой.

Добавим помидоры к мясу, солим, перчим, и перемешаем. Томатная смесь должна покрыть мясо, но, в случае чего, добавьте ещё немного воды или бульона.

Закрываем крышкой, выставим режим "Тушение" на 2 часа, и идем заниматься своими делами.

Вот и все! Видите, этот рецепт приготовления баранины, тушеной в мультиварке, не зря является одним из моих любимых, - минимум усилий, а вкус потрясающий! Кстати, проверено, что помидоры в собственном соку можно заменить любой другой домашней консервацией, - не менее вкусно!