Баранина со стручками фасоли и яйцом
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Баранина со стручками фасоли и яйцом - простое блюдо, которое легко приготовить к обеденному столу или на ужин. Фасоль тушится с луком, а затем обжаривается с мясным филе и яйцом. Рекомендую!
Ингредиенты
- Баранина — 500 гр. (филе)
- Лук репчатый — 300 гр.
- Фасоль стручковая — 1 кг.
- Розмарин — 2 ст. л.
- Яйцо
- Масло растительное
- Соль и перец
- Бульон куриный — 2 шт. (черпачка)
Пошаговый рецепт приготовления
1
Баранье филе нарезаем порционными кусочками, присыпаем специями и оставляем на 20 мин.. Стручковую фасоль размораживаем, промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками.
2
Выкладываем фасоль в глубокий сотейник, заливаем куриным бульоном. Готовим до закипания, после чего добавляем измельченный лук. Тушим на медленном огне 30 мин. , добавив специи. Постоянно помешиваем.
3
Параллельно обжариваем баранину до золотистой корочки. Перекладываем мясо к фасоли, вбиваем яйцо. Перемешиваем и готовим ещё 10 мин. .
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту