Баница в мультиварке: пошаговый рецепт

Сейчас я подробно расскажу, как приготовить баницу в мультиварке.

Для начала необходимо заняться начинкой. В глубокую мисочку вбить 2 яйца и взбить их немного вилкой.

Брынзу покрошить и добавить к яйцам. Все как следует перемешать.

Классический рецепт баницы в мультиварке или духовке предполагает использование тончайшего теста фило. Работая с одним листом теста, другие следует накрыть слегка влажной салфеткой, чтобы оно не подсохло - это довольно важно. Один лист теста немного смазать растительным маслом и выложить 3 ложки начинки. Разровнять по всей поверхности и свернуть рулетом.

Точно также поступить и с остальными листами и начинкой. Чашу мультиварки немного смазать маслом. Начиная с середины чаши, выложить рулеты, сворачивая их улиткой.

3 яйца взбить в миске. Добавить сметану и тщательно перемешать. Вылить в мультиварку, распределяя по краям и местам стыков рулетов.

Вот и весь простой рецепт баницы в мультиварке. На режиме Выпечка готовится блюдо примерно 0 мин.. Затем его немного остудить и можно подавать к столу.