Топ-100 Баклажаны в кляре с чесноком: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Баклажаны в кляре с чесноком: пошаговый рецепт

02.11.2023
Распечатать рецепт

Баклажаны в кляре с чесноком

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Закуски, Блюда в кляре
Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Я очень люблю этот рецепт приготовления баклажанов в кляре с чесноком, поэтому и с вами поделюсь с превеликим удовольствием! Очень вкусно и пикантно получается, любой гарнир дополнит! Советую!

Ингредиенты

  • Свинина — 500 гр.
  • Рис — 1,5 Стакана
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Соль
  • Специи (зира, куркума, шафран и т.д.)
  • Чеснок

Пошаговый рецепт приготовления

1

Баклажаны режем кружками и засыпаем солью. Пусть пока постоят в стороне - они должны пустить сок.

2

Сделаем кляр. Взбиваем яйца до однородности, добавим молоко, и перетертый в кашицу чеснок. Пару зубчиков оставим для соуса.

3

Каждый кружочек окунаем в кляр, и затем обжарим до золотистого цвета с двух сторон. Майонез и оставшийся чеснок смешаем и смажем каждый кабачок.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

02.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Окрошка с крабовыми палочками: пошаговый рецепт

02.11.2023

Телятина в духовке с овощами

01.11.2023
Бейгл с копченым лососем и свеклой под творожным соусом карри

Бейгл с копченым лососем и свеклой под творожным соусом карри: рецепт

27.12.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту