Баклажаны с помидорами в мультиварке: пошаговый рецепт

Сперва подготовьте овощи: очистите лук, вымойте и обсушите баклажаны и помидоры. Баклажаны нарежьте, посолите и оставьте на 20 мин.. После промойте хорошо под проточной водой.

Дно чаши мультиварки можно немного смазать растительным маслом. Нарежьте луковицу тонкими колечками, выложите её в чашу.

Помидоры, в зависимости от размера и мягкости, нарежьте по желанию: кубиками, ломтиками, кружочками.

Выложите сверху лука примерно треть баклажанов.

На них — часть помидоров.

Очистите и пропустите через пресс чеснок (его используйте по желанию), добавьте чуть-чуть.

Щепоткой соли и любимыми специями присыпьте сверху.

Далее повторите слои в той же (или в любой другой) последовательности.

Сверху всю эту овощную красоту можно дополнить тертым сыром.

Готовьте баклажаны с помидорами в мультиварке в домашних условиях на режиме "Выпечка" примерно 3-40 мин. .

Перед подачей можно присыпать сверху зеленью по вкусу. Очень вкусно, полезно и ароматно.