Топ-100 Баклажаны, жареные с фаршем: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Баклажаны, жареные с фаршем: пошаговый рецепт

02.11.2023

Баклажаны, жареные с фаршем

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Горячие блюда
Автор рецепта: Повар Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 мин. Общее время приготовления: от 15 мин. Total Time: от 40 мин.

Никогда не думала, что такое простое блюдо может быть настолько вкусным. Очень понравилось. Пробуйте!

Ингредиенты

  • Растительное масло — 50 мл.
  • Баклажан — 5 шт.
  • Фарш индейки — 500 гр.
  • Соль
  • Сахар
  • Черный молотый перец
  • Репчатый лук — 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Баклажаны очистить от шкурки. Нарезать небольшими кубиками.

2

Подготовьте индюшиный фарш. Я готовлю его дома самостоятельно.

3

Репчатый лук нарезать кубиком.

4

На растительном масле обжарьте репчатый лук.

5

Добавьте фарш и все перемешайте. Обжаривайте фарш до полуготовности.

6

Добавьте баклажаны и тушите все вместе. Обязательно перемешайте, чтобы лук не пригорел. В самом конце обжарки посолите, поперчите, добавьте немного сахара. Сахар погасит горьковатый вкус баклажана. Готовьте до мягкости баклажана.

7

Подайте к столу. Приятного аппетита.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту