Баклажаны жареные с чесноком и сметаной
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Такие баклажаны получаются по вкусу как грибочки. Конечно, там нет грибов в составе, но такое сочетание продуктов дает этот обманчивый вкус.
Ингредиенты
- Сладкий красный перец — 1 шт.
- Перец чили — 4 шт.
- Красный острый перец — 4 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Жидкий мед — 200 гр.
- Фруктовый уксус — 200 гр.
- Корень имбиря — 50 гр.
- Светлый соевый соус — 4 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Приготовим продукты.
2
Баклажаны моем и снимаем кожуру.
3
Режем кубиками примерно 1 на 1 см.
4
На сковороде разогреваем растительное масло. Кладем баклажаны, солим, перчим, добавляем орегано и чили. Закрываем крышкой и жарим на медленном огне до мягкости.
5
Пока баклажаны готовятся, нужно очистить чеснок, приготовить пресс.
6
К практически готовым баклажанам нужно добавить чеснок, пропущенный через пресс. Также приветствуется любая зелень.
7
Добавляем сметану.
8
Протушиваем мин.. Выключаем.
9
Баклажаны жареные с чесноком и сметаной готовы.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту