Баклажаны, фаршированные курицей
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Очень легкое, и вместе с тем сытное блюдо, которое можно приготовить всего за полтора часа. Баклажан - полезный овощ, который в любом виде вкусный, особенно запеченный и с начинкой.
Ингредиенты
- Баклажан — 4 шт.
- Курица — 300 гр.
- Грибы — 200 гр.
- Сыр — 200 гр.
- Сливки — 100 гр.
- Соль и перец
- Лук — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Чистим баклажаны: разрезаем вдоль напополам и вынимая середину. У нас получаются формы в виде "лодочек".
Заранее можно отварить куриное филе. Дайте ему немного остыть и нарежьте небольшими кусочками.
Пока нарезаем курицу, обжариваем грибы с луком на растительном масле. В конце жарки отправляем к грибам нарезанное куриное филе.
Затем вбиваем 1 яйцо и тщательно все перемешиваем, а после вливаем сливки и тушим примерно 4 мин. на слабом огне.
Начиняем баклажаны и распределяем начинку равномерно по всей длине. Разогреваем духовку до 180 ℃ и отправляем наши баклажаны.
Не забываем притрусить сыром и запекаем примерно 30 мин. , уменьшив огонь до 10 ℃. Подавать баклажаны, фаршированные курицей в домашних условиях можно порционно как самостоятельное блюдо.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту