Баклажаны, фаршированные курицей
Очень легкое, и вместе с тем сытное блюдо, которое можно приготовить всего за полтора часа. Баклажан - полезный овощ, который в любом виде вкусный, особенно запеченный и с начинкой.
Ингредиенты
- Баклажан — 4 шт.
- Курица — 300 гр.
- Грибы — 200 гр.
- Сыр — 200 гр.
- Сливки — 100 гр.
- Соль и перец
- Лук — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Чистим баклажаны: разрезаем вдоль напополам и вынимая середину. У нас получаются формы в виде "лодочек".
Заранее можно отварить куриное филе. Дайте ему немного остыть и нарежьте небольшими кусочками.
Пока нарезаем курицу, обжариваем грибы с луком на растительном масле. В конце жарки отправляем к грибам нарезанное куриное филе.
Затем вбиваем 1 яйцо и тщательно все перемешиваем, а после вливаем сливки и тушим примерно 4 мин. на слабом огне.
Начиняем баклажаны и распределяем начинку равномерно по всей длине. Разогреваем духовку до 180 ℃ и отправляем наши баклажаны.
Не забываем притрусить сыром и запекаем примерно 30 мин. , уменьшив огонь до 10 ℃. Подавать баклажаны, фаршированные курицей в домашних условиях можно порционно как самостоятельное блюдо.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту