Армянская шаурма

Приготовить армянскую шаурму в домашних условиях очень просто, а ее вкус получается более насыщенным. Многое зависит и от начинки.

Обжариваем куриное филе с луком, солим и перчим начинку. Лучше всего нарезать мясо соломкой.

Теперь готовим соус: смешиваем майонез и кетчуп, добавляем черный молотый перец. По желанию, можно добавить зубчик чеснока, выдавив его в соус.

Теперь разрезаем лаваш на две части. У нас получиться две шаурмы.

Правый край сразу пропитываем соусом, после чего выкладываем начинку. Теперь ответственный момент - нам нужно свернуть нашу шаурму. Я заворачиваю обычно верхний и нижний край и скручиваю в одну сторону лаваш с начинкой.

Вот и все, наша армянская шаурма в домашних условиях готова!