Апельсиновый кекс в мультиварке: пошаговый рецепт

Как приготовить апельсиновый кекс в мультиварке?

Отделите белки от желтков в разные миски.

В миску с желтками добавьте сахар и взбейте миксером.

Белки отдельно взбейте миксером до белой густой пены.

Муку просейте, смешайте с разрыхлителем и добавьте к желткам.

В массу из муки и желтков постепенно, взбивая миксером, введите апельсиновый сок.

Затем медленно введите белки, также взбивая. Тесто готово.

Чашу мультиварки смажьте сливочным или растительным маслом.

Залейте тесто в приготовленную чашу.

Установите кнопкой "Меню" режим "Мультиповар", индикатор температуры - на 120 ℃, время - на 1 час 10 мин. .

Готовый апельсиновый кекс должен остыть в чаше мультиварки.

Вытащить кекс из чаши удобнее всего, используя блюдо для приготовления на пару. Вставьте в чашу мультиварки с кексом и переверните.

1Апельсиновый кекс посыпьте сахарной пудрой и украсьте кружочками апельсина.