Английские сконы: пошаговый рецепт

В удобной миске смешиваем все сухие компоненты, затем к ним добавляем нарубленное сливочное масло.

Затем добавляем сметану и ваниль. Замешиваем тесто.

Тесто раскатываем в форме прямоугольника.

Равномерно по всему тесту раскладываем нарезанную клубнику.

Сворачиваем с рулет.

Нарезаем на красивые треугольнички и выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпекания.

Сконы смазываем взбитым яйцом и посыпаем сахаром и отправляем выпекаться в духовку при 180 градусах на 30 мин. .

Желаю