Баклажаны отварные с чесноком и зеленью
Ингредиенты
- Мякоть дыни — 500 гр.
- Сахар — 350 гр.
- Лимон — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Салат из шампиньонов с корневым сельдереем и сыром готовлю в двух вариантах. Количество ингредиентов - практически одинаковое, но подготавливаются они по-разному. Для показываемого первого варианта шампиньоны отвариваются, а корневой сельдерей обжаривается, а для второго варианта, который покажу следом, они остаются... сырыми!
Сыр для салата берите твердых или полутвердых сортов. В качестве заправки подходит просто майонез, а если для жарки сельдерея взять растительного масла побольше, то его будет достаточно и без каких-то ещё дополнений.
Для салата из шампиньонов и сельдерея подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Шампиньоны нужно отварить в подсоленной воде целыми в течение 5 мин..
Корень сельдерея нашинкуйте тонкими брусочками.
Обжарьте его на сковороде с растительным маслом до мягкости и небольшого зарумянивания.
Остывшие шампиньоны нарежьте на 6-8 долек и соедините их с сельдереем.
Сыр натрите и перемешайте с остальными ингредиентами. По желанию заправьте майонезом или растительным маслом со сковороды.
Салат из шампиньонов, корня сельдерея и сыра готов.
Всего три компонента, а вкус богатый и очень привлекательный. Готовьте хоть на праздничный стол для разнообразия, хоть просто на сытный перекус и т.д.
Пищевая ценность
- 67 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023