Шарлотка с творогом и яблоками
Ингредиенты
- Творог - 300 гр.
- Семолина (мелкая манка) - 1 стакан
- Яйца - 4 шт.
- Яблоко крупное - 2 шт.
- Сахар мелкий - 1 стакан
- Разрыхлитель - 11 г (1 пакетик)
- Масло сливочное - 150 гр.
- Сахарная пудра с корицей - 3 ст. л.
- Масло растительное - 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Существует множество вариантов творожных кексов и все по-своему хороши. Предлагаю вам испечь порционные творожные кексы на йогурте. Йогурт можно брать питьевой с любым вкусом. Также в эти кексы я добавила вяленый чернослив и немного изюма. Отличная выпечка к чаю или кофе! Кексы подойдут для семейного чаепития.
Творог выложить в миску, добавить к нему яйцо и растереть вилкой.
Влить йогурт и хорошо перемешать.
Всыпать в миску сахар.
Далее просеять муку с разрыхлителем.
Добавить в тесто промытый и распаренный изюм и чернослив, разрезанный на кусочки.
Выложить тесто в формочки - чуть выше половины. Я решила в центр поместить дополнительно крупные кусочки чернослива. Их нужно "утопить" в тесто.
Разогреть духовку до 180 °C и печь кексы 35-40 мин.. Поверхность должна хорошо зарумяниться.
Готовые кексы остудить, посыпать сахарной пудрой.
После этого творожные кексы на йогурте можно подавать к столу и дегустировать.
Пищевая ценность
- 253 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023