Груша в шоколаде KML: рецепт

1. Груши очистить от кожуры, сверху вниз.

2. Вино влить в кастрюлю.

3. Добавить сахарного песка.

4. Ввести ваниль.

5. Готовить груши в вине на медленном огне 15 мин. (в зависимости от сорта груш)

6. Снять с огня, дать остыть грушам.

7. Растопить шоколад на водной бане.

8. Облить шоколадом остывшие груши.

9. Уложить в центр десертной тарелки.

Украшение:

1. Украсить растопленным шоколадом в виде капель окантовку десертной тарелки.

2. Раскрошить кедровые и грецкие орешки, посыпать тарелку.

3. Кокосовую стружку посыпать сверху груши.