Борщ диетический за 20 минут
Ингредиенты
- Свекла - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Луковица - 1 шт.
- Капуста белокочанная - 1/4 небольшого кочана
- Томатная паста - 2 ст. л.
- Нерафинированное подсолнечное масло - 2 ст. л.
- Соль - 3 ч. л.
- Сушеный укроп - 1 ч. л.
- Вода - 2,5 л
Пошаговый рецепт приготовления
Чтобы приготовить вкусные свиные рёбрышки, существует множество различных маринадов. С помощью них рёбрышки предварительно замачиваются, а потом готовятся на сковороде или в духовке. Предлагаю вам один из таких маринадов, который в процессе приготовления превращается во вкуснейший соус или подливу, которую можно подать с любым гарниром.
Для приготовления маринада для свиных рёбрышек подготовить по списку все продукты + сами рёбрышки (маринад ведь готовим не ради маринада).
Лук нарезать кубиками, также измельчить чеснок.
Лук с чесноком выложить в миску, добавить кетчуп или томатную пасту, горчицу, соль, перец, молотую паприку и подсолнечное масло. Перемешать. Маринад для свиных рёбрышек готов.
Рёбрышки следует промыть и обсушить, нарезать порционными кусочками.
Поместить рёбрышки в маринад, тщательно перемешать. Оставить для маринования на 2 часа, прикрыв миску плёнкой.
Спустя это время разогреть в сковороде масло, выложить в него замаринованные рёбрышки и обжарить до румяной корочки.
Затем в сковороду влить 1 стакан горячей воды, накрыть крышкой и тушить до мягкости рёбер.
Подавать рёбрышки вместе с маринадом к любому гарниру.
Пищевая ценность
- 23 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023