Топ-100 Кабачковые оладьи с сыром: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Кабачковые оладьи с сыром: пошаговый рецепт

12.12.2023
Распечатать рецепт

Кабачковые оладьи с сыром

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: аимкук ру – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты

  • Помидоры черри: 10-12 шт
  • Огурец: 1 шт
  • Перец болгарский: 0,5 шт
  • Оливки: 12-16 шт
  • Лук репчатый: 0,5 шт
  • Зелень укропа: пучок
  • Сыр Фета: 200 гр
  • Масло оливковое: 3 столовые ложки
  • Винный уксус (белый): 1 ч. л.
  • Соль: по вкусу
  • Черный молотый перец: по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

1

2

В отличии от классического варианта шарлотки, приготовленная на кефире, она получается более воздушной и буквально тает во рту, по крайней мере пока горячая. В приготовлении этот способ ее приготовления не на много сложнее традиционного.

3

4

В глубоком блюде растереть сливочное масло с сахаром.

5

6

7

Добавить яйцо, кефир и соду, хорошенько перемешать.

8

9

10

11

12

Ввести муку, перемешать при помощи миксера или блендера. В шарлотке на кефире тесто, в отличии от классического варианта, получается достаточно густое.

13

14

15

16

17

Теперь займемся начинкой. Яблоки вымыть, очистить от кожуры при помощи обычного овощного ножа. Изъять сердцевину и нарезать тонкими пластинками.

18

19

20

21

22

В форме для выпечки разогреть кусочек сливочного масла и смазать ее им.

23

24

25

26

27

Вылить в форму половину теста, затем выложить аккуратно яблоки. Посыпать яблоки равномерным слоем корицы.

28

29

30

31

32

Залить оставшееся тесто в формочку. Духовку разогреть до 200 °C и убрать нашу будущую шарлотку туда на 50 мин..

33

34

35

36

37

Проверить готовность яблочного пирога можно при помощи спички или деревянной зубочистки, проткнув. Если тесто не остается на зубочистке, значит пирог готов. Если вы все сделали правильно, пирог без проблем можно будет достать из формы путем ее переворачивания.

38

39

40

41

42

Тесто у шарлотки на кефире получается очень нежным, буквально тающим во рту. При подаче пирог можно присыпать сахарной пудрой и порезать треугольниками.

43

44

45

46

Пищевая ценность

  • 198 Ккал

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

12.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Рыбные котлеты из щуки

Рыбные котлеты из щуки: рецепт

29.11.2023
Тарт со спаржей

Тарт со спаржей, беконом и помидорами: пошаговый рецепт

12.12.2023
Стейк из свиной корейки в пряном маринаде

Стейк из свиной корейки в пряном маринаде

25.10.2023