Творожный торт с замороженными бананами: рецепт

За 3 ч до приготовления торта положить 3 банана в морозильную камеру. Затем разморозить их при комнатной температуре, очистить, размять мякоть в пюре.

Сливочное масло перемешать в блендере со сдобной крошкой.

Уложить получившуюся массу на дно круглой разъемной формы. Руки смочить холодной водой, разровнять поверхность. Поставить форму в холодильник на время, пока готовится начинка.

Творог протереть через мелкое сито, а затем взбить миксером с сахарной пудрой и ванильным сахаром в однородную пышную массу.

Добавить банановое пюре, перемешать.

Сливки взбить в пышную пену и аккуратно ввести в творожно-банановую смесь.

Выложить получившуюся массу в охлажденную форму, разровнять поверхность и поставить в холодильник на 4 ч.