Миндальное печенье без муки
Ингредиенты
- Сердечки куриные - 600 гр.
- Лук репчатый - 1 шт
- Сметана - 3 ст. л.
- Лавровый лист - 2 шт
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Черный молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
Уже совсем не за горами зимние праздники Рождество и Новый год и я хотел бы поделиться очень неплохой простой закуской к любому застолью из помидоров и баклажанов с чесноком и зеленью в сыре. Эти остренькие и пикантные овощные рулетики можно подавать в дополнение к основным блюдам и напиткам.
Помидоры обдать кипятком, снять кожуру и нарезать. На сковороде разогреть растительное масло и слегка обжарить их 5 мин..
Нарезать половину баклажана, зелень, лук порей и выложить их на сковороду. Посолить и перемешать. Накрыть крышкой и обжаривать примерно 5 мин..
В итоге у нас получится основа для рулетиков из сыра как на фото.
Обжаренные овощи размелем в блендере с добавлением свежего чеснока до однородной массы.
Далее приступим к изготовлению самих рулетиков. Можно из заворачивать прямо, как делал я, а можно наискосок. Итак берем кусочек сыра и выкладываем 2 чайные ложки начинки.
Заворачиваем трубочкой.
Рулетики из сыра готовы, можно подавать их к праздничному столу украсив зеленью и свежими овощами.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023