Топ-100 Кордон блю из телятины: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Кордон блю из телятины: пошаговый рецепт

12.12.2023
Распечатать рецепт

Кордон блю из телятины

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: аимкук ру – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: <li class="kkal tt" title="Калорийность ингредиентов на 100 г" itemprop="nutrition" itemscope itemtype="http://schema.org/NutritionInformation"><span itemprop="calories">0 кКал</span>

Ингредиенты

  • Морковь: 2 шт
  • Чеснок: 4 зубчика
  • Майонез: 100 гр
  • Соль: по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

1

2

Лагман является традиционным национальным блюдом среднеазиатских народностей. Готовится он из мяса (баранины) с овощами и лапшой. Я решил приготовить его на свой лад, из того что было. В результате получилось очень вкусно, процессом приготовления делюсь с вами, как всегда снабдив его фотографиями!

3

4

Курицу вымыть в струе прохладной воды и обсушить.

5

6

7

Разрезать куриное мясо вместе с костями на небольшие порционные кусочки, как на фото.

8

9

10

11

12

На сковороде разогреть оливковое масло. Аккуратно выложить кусочки курицы и обжарить с двух сторон в течении 15 мин..

13

14

15

16

17

Репчатый лук нарезать полукольцами средней толщины, выложить в сковороду к курице и перемешать. Продолжить обжаривать 10 мин..

18

19

20

21

22

Морковь нарезать кубиками и выложить к мясу и луку. Также добавить черный перец горошком, красный молотый перец и приправу аджику. Перемешать, накрыть крышкой и тушить 10 мин..

23

24

25

26

27

Тем временем помидоры обдать кипятком и снять кожуру.

28

29

30

31

32

Нарезать помидоры кубиками и добавить к мясу с овощами приправив все это томатной пастой. Посолить, как следует перемешать и тушить под закрытой крышкой 20 мин.. Если в сковороде будет оставаться мало жидкости, просто долейте немного воды. Тем временем отварим макароны без соли.

33

34

35

36

37

В итоге у нас получится курица с овощами в томате, как на фото.

38

39

40

41

42

Добавить в сковороду отварные макароны и перемешаем.

43

44

45

46

47

В итоге получим лагман с курицей, пусть не классический, но очень вкусный.

48

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

12.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Макароны с мясом

Макароны с мясом: рецепт

29.11.2023
Десертная каша «Сладкая осень»

Десертная каша «Сладкая осень»: рецепт

29.11.2023
Куриная грудка

Куриная грудка, запеченная с помидором и сыром: рецепт

29.11.2023