Пирог на простокваше с вареньем
Ингредиенты
- Овсяные хлопья – 100 гр.
- Лук репчатый – 85 гр.
- Морковь - 90 гр.
- Мука пшеничная – 1 ст. л.
- Масло подсолнечное – 50 гр.
- Панировочные сухари – 25 гр.
- Соль –
- Перец чёрный молотый –
- Петрушка сушёная – 1 ч. л.
- Укроп сушёный – 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Предлагаю приготовить вкусное печенье хворост на кефире. К сладкому столу это просто замечательная выпечка.
Хворост - печенье, которое готовиться из муки, яиц, сметаны или молока, иногда добавляют коньяк или водку. Такое лакомство понравится как детям, так и взрослым. Процесс приготовления несложный и не длительный.
Для приготовления тонкого хрустящего хвороста возьмите такие продукты.
Взбейте миксером яйцо, соль и сахар до пышного состояния.
Налейте кефир и коньяк. Перемешайте.
Насыпьте частями просеянную пшеничную муку.
Замесите не очень крутое тесто, которое не липнет к рукам. Дайте отдохнуть в холодильнике 30 мин..
Раскатайте в тонкий пласт. Чем тоньше раскатано тесто, тем печенье будет более хрустящее. Если вы не любите сильно хрустящее, раскатайте немного толще. Тогда оно будет мягче. С помощью фигурного и обычного ножа, нарежьте на небольшие прямоугольники. В центре сделайте разрез.
Подверните одну сторону прямоугольника к отверстию и проверните через него.
Хорошо раскалите масло в сковороде. Опустите заготовки. Жарьте на небольшом огне с двух сторон до румяного цвета.
Посыпьте сахарной пудрой. Тонкий хрустящий хворост готов.
Зовите всех пить чай.
Приятного чаепития!
Пищевая ценность
- 252 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023