Салат с бананами, козьим сыром и горчичной заправкой
Ингредиенты
- 2 больших спелых банана
- 1 не слишком сладкое манго
- 100 гр. смеси салатных листьев (шпинат, корн, рукола)
- 200 гр. мягкого или кремового молодого козьего сыра (шевр или домашний)
- Для заправки возьмите:
- 1 ст. л. дижонской горчицы
- 1 ст. л. зернистой горчицы
- 1 ст. л. меда или сиропа
- 1 ст. л сока лимона
- 4 ст. л. оливкового масла
- 0,5 ч. л. куркумы
- соль, свежемолотый черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
Для заправки выложите все ингредиенты в баночку с закрывающейся крышкой, приправьте куркумой, солью и перцем, закройте крышку и энергично потрясите.
2
У манго удалите кожицу, срежьте мякоть с косточки, нарежьте удобными для еды кусочками. Очистите бананы, нарежьте средними кусочками.
3
Смешайте бананы, манго и смесь салатных листьев с половиной заправки, разложите по небольшим глубоким тарелочкам. Сверху выложите сыр кусочками, полейте оставшейся заправкой, приправьте еще перцем и подавайте.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту