Салат из кольраби с брынзой и виноградом
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- 2–3 средних кочана кольраби
- 200 гр. винограда без косточек (можно смеси зеленого и черного)
- 200 гр. брынзы
- 1 ст. л. красного винного уксуса
- 2–3 зубчика чеснока
- 2 ст. л. растительного масла (можно орехового)
- 0,5 ч. л. сладкой паприки (можно копченой)
- соль, свежемолотый черный перец
- розовый перец для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
1
Ягоды винограда разрежьте пополам и сбрызните уксусом (примерно 1 ч. л.) , посолите и поперчите.
2
Кольраби очистите от кожуры и нарежьте крупной соломкой. Чеснок раздавите, очистите и измельчите.
3
Смешайте оставшийся уксус, чеснок, соль, черный перец, паприку и растительное масло.
4
Соедините кольраби с виноградом, полейте заправкой, перемешайте, выложите в салатник. Посыпьте раскрошенной брынзой и розовым перцем.
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту