Пряная настойка на травах и перце: рецепт

Мелко порубите зелень (в том числе шпинат – он даст цвет) вместе со стеблями.

Сладкий и острый перец очистите от семян и перегородок, нарежьте небольшими кусочками.

Сложите зелень, сладкий, острый перцы и перец горошком в бутылку или другую емкость, всыпьте сахар, влейте водку. Закупорьте и оставьте в темном месте на 1 сутки.

Затем процедите через самое тонкое сито или даже через марлю в чистую бутылку, закупорьте и оставьте еще на 1 сутки. Все, можно наливать.