Блинчатый пирог десертный: рецепт

Испечь блины, как описано в основном рецепте, увеличив количество сахара до 2–2,5 ст. л. Дать остыть.

Апельсины очистить от кожуры и волокон. Ножом вырезать из пленки мякоть.

В сметану добавить сахарную пудру, взбить в пышную массу.

Шоколад натереть на мелкой терке и добавить в сметану. Аккуратно перемешать.

Промазать один блин сметаной с шоколадом. Положить на него второй.

Промазать сметаной и выложить апельсиновые дольки. Продолжать складывать промазанные блины в такой же последовательности, пока не закончатся все ингредиенты. Поставить в холодильник минимум на 2 ч.